Samedi soir alors que je m'amusais sur mon ordi,

Samedi soir alors que je m'amusais sur mon ordi, mon petit mari m'a préparé çà pour le diner.

Il est pas gentil ?

Il n'y en a qu'un comme lui.

Je préviens, je ne le prêterai pas, il n'est rien qu'à moi. (bientôt 26 années de mariage, eh oui !!!)

Bon, après cette parenthèse, j'ai fait une tarte hier matin avant de partir :

Tarte au fromage blanc meringuée aux clémentines

Pour la pâte :

1 oeuf
125 g de sucre
200 g de farine
100 g de margarine
1/2 sachet de levure chimique

Pour la garniture :

500 g de fromage blanc
125 g de sucre
3 jaunes d'oeuf
1 sachet de sucre vanillé
1 sachet de pudding vanille
1/2 litre de lait
1 boîte de clémentines

Mélanger les ingrédients de la pâte, laisser reposer 1/2 heure au frais.
Foncer un moule avec la pâte
Battre le fromage blanc avec le sucre, le sucre vanillé, le pudding, les jaunes d'ouef et le lait
Répartir les clémentines sur le fond de pâte, y verser le mélange précédent.

Faire cuire 1 heure thermostat 180°

 

Monter les blancs en neige avec 50g de sucre.
Etaler sur la tarte et enfourner à nouveau pour 15 à 20 mn.

La prochaine fois, je reviendrai avec mes orchidées.

Comments

[Emmanuelle]

miaaaaaaaaaaammmiammmmm

ben ayè, j'ai faim !

gentil le Petit-Mari !

j'en ai un extra aussi, tout gentil et qui cuisine bien, d'ailleurs ça se voit sur mes hanches...

ce que j'aime aussi, c'est quand le ptit déj est prêt le matin quand je me lève, tartines comme j'aime, et tout et tout
ça c'est top ...

bises

[bounty]

Le jour où j'aurai le quart du tiers de la moitié de ce que tu montres de la délicate attention de ton homme ! Lol ! Moi ce serait plutôt traiteur ou resto ... mais LUI quant à préparer et mettre en scène comme ça !
Pis alors la tarte au fromage blanc ... Ragh j'adore !!
Je note aussi la recette !

[Michèle]

Gentil mari en effet, le mien n'est pas du tout cuisinier!!!

Je note bien la nouvelle recette hummmm!!!!

Merci